Brasserie
Paulette
BRASSERIE ARTISANAL ET BIOLOGIQUE
Blonde IPA - 4,5%
Vous trouverez sous ma jolie robe blonde une combinaison de fraîcheur, d’arôme puissants, complexes et équilibrés conférés par les houblons. Votre dégustation sera accompagnée d’un amertume franche et désaltérante.
Paulette Blanche - 4,5%
Vous trouverez sous ma jolie robe trouble des saveurs d’agru- mes se mêlant à des notes d’épices.
Paulette Brown IPA - 6,5%
Paulette Brown IPA est une bière aux arômes de mandarine, d’orange et d’épice. La saveur biscuité, caramélisé met en valeur la gourmandise d’un pain grillé et de son café.
Paulette
Créée en 2016 par Fabien Frayssinet, la Brasserie Belle Cour, avec ses bières « Paulette », est instal- lée à Montbert au sud de Nantes à côté de Clisson
Blonde Pils Américaine 4,5%
Le nez est très légèrement agrumé avec quelques notes florales mais aussi d’épices. C’est une bière assez sèche avec une petite note maltée qui arrondit l’ensemble. La finale est finement houblonnée et doucement amère.
TRIPLE 8%
La Paulette Triple, une Bière Triple Artisanale, au cœur du vignoble Nantais. Un bière issue d’un triple distillation au gout plus affirmé et prononcé. Une invitation au voyage aux notes fruitées des tropiques.
Ambrée Pale Ale - 5,5%
Une bière légère et caramélisée. Accompagnée d’un défilé d’arômes fruitées et d’une note biscuitée.
Brasserie
Paulette
BRASSERIE ARTISANAL ET BIOLOGIQUE
Créée en 2016 par Fabien Frayssinet, la Brasserie Belle Cour, avec ses bières « Paulette », est instal- lée à Montbert au sud de Nantes à côté de Clisson
Blonde IPA - 4,5%
Vous trouverez sous ma jolie robe blonde une combinaison de fraîcheur, d’arôme puissants, complexes et équilibrés conférés par les houblons. Votre dégustation sera accompagnée d’un amertume franche et désaltérante.
Paulette Blanche - 4,5%
Vous trouverez sous ma jolie robe trouble des saveurs d’agru- mes se mêlant à des notes d’épices.
TRIPLE 8%
La Paulette Triple, une Bière Triple Artisanale, au cœur du vignoble Nantais. Un bière issue d’un triple distillation au gout plus affirmé et prononcé. Une invitation au voyage aux notes fruitées des tropiques.
Paulette Brown IPA - 6,5%
Paulette Brown IPA est une bière aux arômes de mandarine, d’orange et d’épice. La saveur biscuité, caramélisé met en valeur la gourmandise d’un pain grillé et de son café.
Ambrée Pale Ale - 5,5%
Une bière légère et caramélisée. Accompagnée d’un défilé d’arômes fruitées et d’une note biscuitée.
