Tête Haute est la 1ère brasserie d’insertion en France. Près de Nantes, Tête Haute produit et des bières artisanales et cultive du houblon en agriculture biologique. Depuis 2018, Tête Haute est une Entreprise d’Insertion (EI) engagée auprès des personnes éloignées de l’emploi. Environ la moitié des salariés sont accompagnés et formés en parcours d’insertion. L’équipe de Tête Haute porte haut et fort la voix du brassage social.

Pack de bières 6x33cl de la Brasserie Tête Haute.

Les Bières :

American Pale Ale Blonde bio – 5% > Bière blonde de fermentation haute, typée américaine. Elle dévoile dans le verre une belle robe jaune aux reflets dorés surmontée d’une tête de mousse blanche de taille moyenne relativement persistante. 

L.A Lager Pils bio – 4,4% > C’est un véritable jus de fruits frais avec des saveurs de pamplemousse d’orange, de mangue et de fruits de la passion apportées par un double dry hopping aux houblons Ekuanot et Mosaïc.

Wheat Blanche bio – 4,4% > Elle dévoile au nez son caractère aux notes d’épices et de citron. Le houblon apporte un peu de longueur en bouche tout en gardant une note fruitée.

India Pale Ale IPA bio – 7% > Une IPA à la robe cuivrée et un col de mousse blanche généreux. Les odeurs de fruits et de résineux invitent au voyage. L’amertume est longue non-agressive, contrebalancée par la rondeur des malts spéciaux.

Amber Ale Ambrée bio – 6% > Tout le plaisir de L’orge délicatement torréfiée qui apporte des notes de cacao à cette bière. Les houblons lui donnent de légères notes herbacées et juste ce qu’il faut d’amertume. Le malt est prononcé, mais bien équilibré et on retrouve en fin de bouche la présence du houblon.

Triple 8% > Cette bière triple de fermentation haute développe une robe légèrement voilée et une belle couleur dorée avec un généreux col de mousse blanche persistant. Au nez, on retrouve un bouquet complexe de notes maltées. Cette tripe présence un caractère épicé et des notes d’agrumes. En bouche, le malt apporte une saveur sucrée équilibrée par la présence de l’alcool. Les épices donnent une touche de fraîcheur, la triple saura vous faire pétiller.